19 novembre 2020
PARCE QU’ILS ONT ÉTÉ SAGES
Qu'ils soient vos collaborateurs, vos employés ou vos clients, il y a moyen de trinquer avec eux malgré la distance.
Rouge, blanc, bulle : Y'en a pour Lou, Jean et Jules!
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
19 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Langhe Nebbiolo 2018, Produttori del Barbaresco
« C'est comme réconfortant pour moi, ce nez-là. Et c'est déjà ouvert. C'est PAF dans ta face ! »
Recettes
12 novembre 2020
DES BULLES+DES HUÎTRES
N'est-ce pas le parfait accord pour illuminer novembre ?
Vous regardez par la fenêtre. Vous mettez même le nez dehors. Qu'est-ce qui pourrait bien vous aider à accueillir tout ça avec le sourire ?
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
12 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Méthode traditionnel 2018, Vouvray, Sébastien Brunet
«C'est frais, c'est mordant et en même temps, c'est riche ! Et y'a un nez... T'as juste envie de te rouler dedans !»
PRENDRE LE TEMPS DE...
5 novembre 2020
... Cuisiner jusqu'à plus soif
Et si cuisiner c'était un peu comme méditer ?
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
5 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Champagne Pierre Gerbais, Brut Nature, L'Audace
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
29 octobre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Laurence et Rémi Dufaître, Beaujolais-Villages, Prémices 2019
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
22 octobre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Ca' dei Zago, Prosecco Col Fondo 2019
Recettes
22 octobre 2020
CUISINER LES BOULETTES DU TUCK SHOP
Du réconfort à l'état moelleux
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
26 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
La Négrette 2018, Rocher des Violettes
« Le sec tendre... Ça pourrait presque être le nom d'une émotion. »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
19 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Langhe Nebbiolo 2018, Produttori del Barbaresco
« C'est comme réconfortant pour moi, ce nez-là. Et c'est déjà ouvert. C'est PAF dans ta face ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
12 novembre 2020
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
Méthode traditionnel 2018, Vouvray, Sébastien Brunet
«C'est frais, c'est mordant et en même temps, c'est riche ! Et y'a un nez... T'as juste envie de te rouler dedans !»
Boire vrai avec l'équipe oenopole !
Boire vrai avec l'équipe oenopole !
22 octobre 2020
BOIRE VRAI AVEC SAMUEL CHEVALIER SAVARIA !
«Derrière une bouteille, il y a tout un contexte.»
Boire vrai avec l'équipe oenopole !
27 septembre 2019
BOIRE VRAI AVEC DAVID PENDON !
Équipe Oenopole
Boire vrai avec l'équipe oenopole !
11 juin 2019
BOIRE VRAI AVEC Claudia Cicigoi !
Équipe Oenopole
Lectures qui donnent soif !
Lectures qui donnent soif !
6 octobre 2020
LECTURES QUI DONNENT SOIF : VINCENT SULFITE
Auteur derrière l'infolettre "Qu'est-ce qu'on boit?" et sommelier au restaurant Candide
Équipe Oenopole
Lectures qui donnent soif !
4 octobre 2019
LECTURES QUI DONNENT SOIF : BENJAMIN LEMAY-LEMIEUX
Sommelier du Gema, Impasto & Vesta et co-propriétaire du Vesta
Équipe Oenopole
Lectures qui donnent soif !
22 juillet 2019
LECTURES QUI DONNENT SOIF : LINDSAY BRENNAN
Co-propriétaire du bar à vins Alma et importatrice (Vin i Vida)
Équipe Oenopole
Thérapie par le vin
Recettes
Recettes
12 novembre 2020
DES BULLES+DES HUÎTRES
N'est-ce pas le parfait accord pour illuminer novembre ?
Vous regardez par la fenêtre. Vous mettez même le nez dehors. Qu'est-ce qui pourrait bien vous aider à accueillir tout ça avec le sourire ?
Recettes
22 octobre 2020
CUISINER LES BOULETTES DU TUCK SHOP
Du réconfort à l'état moelleux
Recettes
7 octobre 2020
BOIRE VRAI SUR UNE FLAMMEKUECHE TIRÉE DU LIVRE CHEZ LESLEY DE LESLEY CHESTERMAN
Si l’amie Lesley révèle ses secrets pour tout réussir en cuisine dans son nouvel ouvrage, elle nous dit ici comment faire une délicieuse tarte salée alsacienne qui donne grand’ soif !