BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
1 juillet 2021
LA SOEUR CADETTE 2019
DOMAINE DE LA CADETTE
« Ah ! ça sent le bon pinot ! Il y a du fruit, puis en même temps il y a un côté un peu verdoyant. Il y a peut-être un peu de menthe, un côté conifère, et même un peu de bois de santal ! »
23 juin 2021
DU BEUR DANS LES PINARDS 2019
DOMAINE VIONNET
« Il y a un côté très fruit, immédiat, puis en même temps il y a une longueur, une profondeur. Il y a même une présence minérale... C’est très le fun ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
17 juin 2021
MAJAS BLANC 2019
DOMAINE DE MAJAS
« C’est un blanc du sud. On est sur une bouche qui a de la matière, de la richesse, mais en même temps il y a une belle acidité. C’est frais, tout en hauteur ! »
BOIRE+MANGER
16 juin 2021
COMME CHEZ LES VINS PIROUETTES
BOUQUET DE FRUITS DES CÉPAGES ALSACIENS+OMBLE CHEVALIER ET SAUCE VIERGE = UN ACCORD À LA FOIS RICHE ET ÉCLATANT
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
9 juin 2021
SASETI 2019
MONTE DALL'ORA
« Il y a un côté épicé, capsicum, verdoyant. La bouche est fraîche, il y a une super belle prise de bouche tannique. C’est glouglou comme vin ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
2 juin 2021
LLUERNA 2019
ELS VINYERONS
« J’adore cette dualité, parce qu’on a un nez super fruit, super ananas, puis ensuite la bouche est saline ! C’est super terroir, oh my god que c’est bon ! »
Artisan Series
2 juin 2021
Bonhomme, bonhomme sais-tu jouer ?
Entrevue avec Gabriel Sabourin, illustrateur derrière le sympathique personnage qui a élu domicile sous l’onglet Trouve ta bouteille !
Gabriel Sabourin est le père du sympathique personnage qui a élu domicile sous l’onglet Trouve ta bouteille de notre site web. Le spécialiste en bonhomme raconte la genèse de la mascotte œnopole.
BOIRE+MANGER
27 mai 2021
COMME CHEZ SÉBASTIEN BRUNET
CHENIN EN MÉTHODE TRADITIONNELLE+BRANDADE DE MORUE = UN MATCH IDYLLIQUE OÙ LES BULLES ET L’ACIDITÉ RAFRAÎCHISSANTE DU VOUVRAY EMBRASSENT LA RICHESSE ET LA SALINITÉ DU PLAT.
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
27 mai 2021
CHARMILLE 2018
DOMAINE OVERNOY
« Il y a un côté riche, un peu beurré, mais après il y a une belle acidité qui remonte le vin. C’est tout en légèreté mais en même temps c’est gourmand. »

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