THÉRAPIE PAR LE VIN
25 janvier 2023
LA NAISSANCE D'UN MENU
Ou la petite histoire d’un accord parfait
Vous êtes-vous déjà demandé quel brillant esprit était capable de créer un plat de A à Z ? Mieux, par quels circuits neuronaux émergeait un menu entièrement inspiré du vin ? Œnopole s’est transformé en petit oiseau et on a épié le brainstorm de la géniale équipe de Menu Extra. En quel honneur ? Les cooks les plus cool en ville s’apprêtent à recevoir le génialissime vigneron Julien Labet dans le cadre de Montréal en Lumière...