BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
2 juin 2021
LLUERNA 2019
ELS VINYERONS
« J’adore cette dualité, parce qu’on a un nez super fruit, super ananas, puis ensuite la bouche est saline ! C’est super terroir, oh my god que c’est bon ! »
Artisan Series
2 juin 2021
Bonhomme, bonhomme sais-tu jouer ?
Entrevue avec Gabriel Sabourin, illustrateur derrière le sympathique personnage qui a élu domicile sous l’onglet Trouve ta bouteille !
Gabriel Sabourin est le père du sympathique personnage qui a élu domicile sous l’onglet Trouve ta bouteille de notre site web. Le spécialiste en bonhomme raconte la genèse de la mascotte œnopole.
BOIRE+MANGER
27 mai 2021
COMME CHEZ SÉBASTIEN BRUNET
CHENIN EN MÉTHODE TRADITIONNELLE+BRANDADE DE MORUE = UN MATCH IDYLLIQUE OÙ LES BULLES ET L’ACIDITÉ RAFRAÎCHISSANTE DU VOUVRAY EMBRASSENT LA RICHESSE ET LA SALINITÉ DU PLAT.
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
27 mai 2021
CHARMILLE 2018
DOMAINE OVERNOY
« Il y a un côté riche, un peu beurré, mais après il y a une belle acidité qui remonte le vin. C’est tout en légèreté mais en même temps c’est gourmand. »
26 mai 2021
Dessine-moi une étiquette
Ou comment l'illustratrice Caroline Lavergne a créé la nouvelle étiquette de la cuvée Méthode traditionnelle de Sébastien Brunet.
Caroline dessine des humains, des animaux, des scènes de la vie quotidienne. Parfois, elle travaille des eaux troubles, des teintes en transparence qui se rencontrent et découpent du sens sur le papier. Parfois, ce sont des traits précis, des encres appuyées qui vont droit au but. Caroline dessine Montréal, Istanbul, Tokyo et maintenant, le terroir de Vouvray.
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
18 mai 2021
NEGROAMARO 2019
PERRINI
« On a de l’épice, du fruit rouge. On est sur quelque chose de léger, avec une matière tannique qui est là, mais vraiment très douce. Il y a une belle fraîcheur, de la mâche… C'est très bon ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
12 mai 2021
VINO DI SASSO 2019
DOMAINE SCLAVOS
« C’est zesty, c’est frais, il y a une belle tension. Ça goûte le caillou !  Il y a vraiment un côté terroir dans ce vin-là. »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
5 mai 2021
CLOS DE LYS 2019
DOMAINE CHAMONARD
« C’est d’une délicatesse. C’est très, très joli. Ça rappelle le fruit frais, le fruit frais d’été ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
28 avril 2021
PINOT NOIR 2017
LES VINS PIROUETTES
« Il y a un fruit concentré, et après, il y a ce côté boisé, épicé. Ça appelle vraiment la table. J’ai envie de manger avec ça ! »
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
22 avril 2021
ARPENT 2019
SÉBASTIEN BRUNET
« C’est un super rapport qualité-prix. Un vin de terroir travaillé naturellement. On est sur quelque chose de vraiment le fun à boire, de vraiment facile et frais ! »

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