États-Unis, California North Coast
California
Post Flirtation rouge 2022
Rouge
Rouge
45,25 $
Disponible
En ligne
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 14205648
Martha Stoumen
Martha Stoumen
Pourquoi on l'aime?

Post Flirtation, c’est la fête impromptue, le rire aux éclats, l’atmosphère qui s’échauffe, le plaisir en bouteille. Le zinfandel et le pinot noir mènent le bal de cet assemblage californien à la fois gouleyant et mordant, et le résultat est aussi élégant qu'alléchant.

Cépages

62% zinfandel, 34% carignan, 3% pinot noir et 1% petite syrah

Âges des vignes

62 ans (zinfandel); 74 ans (carignan); 24 ans (pinot noir) et 16 ans (petite syrah)

Vinification

95% égrappage (zinfandel), grappes entières (pinot noir, carignan et petite syrah); 7 jours de macération; fermentations séparées avec levures indigènes en cuves inox; assemblage avant la mise en bouteille (février 2023); légèrement filtré, non collé; ajout minime de SO2

Sols

sablonneux pour le zinfandel (vignoble Del Barba); limoneux graveleux pour le carignan (vignoble Ricettile), pinot noir (vignoble Dicesare) et la petite syrah (vignoble du Ranch Bricarelli);

Élevage

6 mois en cuves inox et en barriques

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse; Hawkeye Ranch certifié biologique (pinot noir)

Code Saq
14205648
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Martha Stoumen
À propos du vigneron
Martha Stoumen
Martha Stoumen est une figure importante de la « nouvelle Californie ». Elle travaille principalement avec des producteurs de Mendocino et de Benson County et élabore des vins qui misent sur la fraîcheur et la buvabilité. Son expérience avec Didier Barral à Fougères ...
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