France
Bourgogne
Sextant
Julien Altaber
Sextant

Auvergnat de naissance, Julien Altaber est tombé dans la marmite alors qu’il n’avait que 16 ans. Quelques années plus tard, alors qu’il travaille auprès de Dominique Derain, ce dernier lui offre un espace de création et d’expérimentation. C’est à ce moment que naît Sextant, véritable laboratoire où Julien repousse les limites et les conventions pour nous surprendre et nous charmer de millésime en millésime.

DE LA VIGNE À LA CAVE

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