Italie, Vénétie
Veneto
Sassaia 2021
Blanc
Blanc
33,75 $
Disponible
En ligne
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 14555285
La Biancara
La Biancara
Pourquoi on l'aime?

Expressif et nuancé tout en restant éminemment gouleyant, Sassaia est un vin polyvalent qui envoûte et désaltère à la fois. Composée des plus belles grappes de garganega du domaine, la cuvée originelle de La Biancara est un aller simple pour le terroir volcanique de Gambellara.

Cépages

100% garganega

Âges des vignes

10 à 80 ans

Vinification

pressurage direct (50%); 24 heures de macération en grappes entières (50%); fermentation avec levures indigènes; malolactique complétée; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2

Sols

volcaniques

Élevage

9 mois en foudres de 30 hL

Viticulture

sans ajout de produit de synthèse

Code Saq
14555285
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

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SASSAIA 2019, La Biancara

« On est dans le plaisir du citron, des agrumes. Il a quelque chose d’épicé, avoine, céréale, un peu de poivre blanc. La macération et la vinification naturelle donnent de superbes arômes. »

La Biancara
À propos du vigneron
Angiolino et Alessandro Maule
De pizzaiolo à vigneron, Angiolino Maule a changé de vie à la fin des années 1980. Avec sa femme Rosamaria, ils se sont plongés dans une aventure qui les a profondément enracinés sur le flanc des collines de Gambellara, ...
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