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Champagne Pierre Gerbais
Champagne Pierre Gerbais

Champagne, Extra-Brut, L'Osmose

Types de vin
Bulles
Cépages

100% chardonnay

Vinification

Grappes entières; pressurage direct et délicat; fermentations alcoolique et malolactique avec levures indigènes en cuves inox; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

10 mois en cuves inox; 30-36 mois sur lattes.

Détails

Sols de marnes d'origine kimméridgienne; vignes de 60 ans en moyenne; viticulture raisonnée certifiée Ampelos.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille