France, Bourgogne
Vézelay
La Châtelaine 2022
Blanc
Blanc
38,50 $
Ce vin n'est pas disponible
Format : 750 ml
Code Saq : 11094621
Domaine de la Cadette
Domaine de la Cadette
Pourquoi on l'aime?

Sur La Châtelaine, on découvre un chardonnay à la fois incisif et tout en dentelle. Si Vézelay s’est fait décerner le titre d’appellation en 2017, c’est en partie grâce à l’élégance indéniable de vins comme celui-ci, et à la petite révolution menée par les Montanet.

Cépages

100 % chardonnay

Âges des vignes

25 à 30 ans

Vinification

pressurage direct; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; malolactique complétée; non filtré, ni collé; petit ajout de SO2

Sols

argilo-limoneux et peu profonds

Élevage

8 à 10 mois sur lies en cuves inox et bois

Viticulture

biologique

Code Saq
11094621
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine de la Cadette
À propos du vigneron
Jean et Valentin Montanet
À l’époque où Jean et Catherine Montanet ont planté leurs premières vignes (1987), Vézelay était plutôt connue pour la basilique Sainte-Marie-Madeleine que pour ses vins. De même, les raisins que cultivaient les Montanet comme ceux des autres vignobles du coin, ...
Trouve ta bouteille!