Italie, Piémont
Barolo
Pie Rupestris 2018
Rouge
Rouge
180,26 $
Ce vin n'est pas disponible
Format : 750 ml
Code Saq : 15038503
Cappellano
Cappellano
Cépages

100% nebbiolo

Âges des vignes

76 ans

Vinification

égrappage; 30-40 jours de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

marnes; cru Gabutti (Serralunga d'Alba); 300-350 m d'altitude

Élevage

42 mois en botti; 6 mois en bouteilles

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
15038503
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Cappellano
À propos du vigneron
Augusto Cappellano
On aime chez Oenopole boire vrai... on aime ce que les terroirs et les millésimes ont à dire et surtout l’interprétation qu’un vigneron talentueux est en mesure d'offrir. Feu Teobaldo Cappellano, qui a été entre autre le président du Gruppo ...
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