Établi en 1973, le domaine Henri Germain s’est tôt inscrit parmi les plus grands noms de Meursault. Aujourd’hui, Jean-François Germain travaille en continuité avec la vision de son père : faibles rendements en bio, vendanges manuelles et un domaine à l’échelle humaine. Une approche minimaliste et hautement qualitative de la vigne au chai, où brille et respire la richesse des terroirs de la Côte de Beaune.