Grèce, Macédoine
Naoussa
Terre et Ciel 2021
Rouge
Rouge
31,50 $
Disponible
En ligne
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 11814368
Domaine Thymiopoulos
Domaine Thymiopoulos
Pourquoi on l'aime?

Née du désir de donner corps à toute la complexité du terroir de Naoussa, Terre et Ciel porte en elle l’âme et la genèse du domaine Thymiopoulos. Issue de vieilles vignes de la famille, c’est la cuvée qui à donné le coup d’envoi à la grande aventure d’Apostolos.

Cépages

100 % xinomavro

Âges des vignes

45 ans

Vinification

50% grappes entières; 40 jours de macération en cuves inox et fûts de plusieurs passages; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

schiste, granite et calcaire

Élevage

18 mois en tonneaux de 500 L de deuxième passage

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
11814368
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine Thymiopoulos
À propos du vigneron
Apostolos Thymiopoulos
Apostolos Thymiopoulos est installé à Trilofos, son village natal, coin de pays sauvage du nord-est de la Grèce, en Macédoine. Fondé sur les terres de son père et de son grand-père, viticulteurs de métier, le domaine d’Apostolos s’étale aujourd’hui sur ...
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