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Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Vouvray, Méthode traditionnelle, Épaulé Jeté

Du beau Chenin, des bulles, vous avez besoin de quelque chose d'autre ?

Types de vin
Bulles
Cépages

100% chenin blanc

Vinification

Pressurage lent; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; deuxième fermentation en bouteilles; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2; dosé à 8 g/l.

Élevage

11 à 12 mois sur lattes.

Détails

Sols d'argiles à silex; vignes de plus de 25 ans; viticulture biodynamique certifiée.

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2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille