France, Champagne
Champagne
Horizon, Blanc de blancs, Brut
Bulles
Bulles
68,00 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 11528046
Champagne Pascal Doquet
Champagne Pascal Doquet
Pourquoi on l'aime?

La cuvée Horizon est la porte d’entrée vers le champagne de vignerons. C’est le travail d’artisan d’une famille qui cultive la vigne en bio et façonne de grands vins… avec des bulles!

Cépages

100% chardonnay

Âges des vignes

50 ans en moyenne

Vinification

pressurage direct; 55% de la vendange 2019 et 45% de vins d'une réserve débutée en 2012; fermentation avec levures indigènes en cuves d'acier émaillé; malolactique complétée; non filtré, ni collé; dosé à 4g/l; léger ajout de SO2

Sols

crayeux

Élevage

6 mois sur lies en cuves d'acier émaillé; 3 ans sur lattes

Viticulture

biologique

Code Saq
11528046
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

du champagne de vigneron
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !
HORIZON - BLANC DE BLANC, Champagne Pascal DOQUET

« C’est crémeux, il y a une richesse et, en même temps, c’est vivifiant. Ça fait saliver, et il y a un snap de craie ! »

Champagne Pascal Doquet
À propos du vigneron
Laure et Pascal Doquet
Pascal Doquet est vigneron sur la Côte des Blancs depuis 1982. En 1994, il prend la tête du domaine familial aux côtés de ses sœurs et de Laure, son épouse. Ils amorcent alors une ambitieuse transition vers une viticulture respectueuse ...
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