Du garganega d’une suavité envoûtante aux éclats citronnés qui clame haut et fort ses origines volcaniques. Le nectar tout indiqué pour arroser le risotto, les linguine alle vongole, et les convives assoiffés.
100% garganega
40 à 70 ans
grappes entières; une nuit de macération; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; légèrement filtré, non collé; léger ajout de SO2
volcaniques (basalte); 340 m d'altitude sur le cru Castelcerino
9 à 12 mois sur lies en cuves inox
biologique
POUR COMMANDER
1. Écrivez-nous un courriel à et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :
- a
. Le nom des vins et le nombre de caisses désirées - b
. Votre nom et prénom - c
. Votre adresse complète - d
. Votre numéro de téléphone - e
. La succursale de cueillette désirée
2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée
3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré
4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ
5. BUVEZ VRAI !
« C'est délicat, léger, avec une touche d'acitidé à la fin. Le canif suisse des vins blancs italiens ! »
