Belgique, Bruxelles
Racine
Bière
Format : 750 ml
Bière
33,50 $
Ce vin n'est pas disponible
Par Jean Van Roy
Format : 750 ml
Pourquoi on l'aime?
La collaboration Radikon-Cantillon : des lambics de deux ans sur des marcs de chardonnay, friulano et sauvignon blanc.
Style
lambic
Sélection de grains
65% malt Pilsen, 35% froment
Levures
koelschip (levures naturelles)
Pourcentage d'alcool
6,5%
Élevage
en fûts de chêne de plusieurs passages
Houblon
Hallertau
Jean Van Roy
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À propos du vigneron
Jean Van Roy
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