Fondé en 1966 par les frères Manolis et Sotiris, Lyrarakis est un domaine viticole situé dans le village d'Alagni, en Crète. La deuxième génération dirigeant maintenant le projet familial est toujours soucieuse de faire revivre les variétés autochtones crétoises, autant avec des raisins du domaine et que ceux de vignobles partenaires. Ils ont sauvé de l'extinction des cépages malheureusement oubliés, comme le dafni, le plyto et le melissaki.
Le domaine a également comme quête de rendre la viticulture plus durable en Crète, notamment en cherchant comment mieux nourrir les sols plutôt que simplement les exploiter. Pour ce faire, ils ont commencé par créer leur propre engrais à base de résidus alimentaires provenant de leur cuisine et ont cessé de labourer le sols.
À la cave, c'est maintenant Myriam Ambouzer (la femme de Panayiotis de chez !) qui vignifie les vins, en misant sur une approche moins interventionniste pour éviter de camoufler le caractère authentique crétois.
