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Italie • Vénétie
| Types de vin | Rouge |
|---|---|
| Cépages | 50% merlot, 50% tai rosso |
| Vinification | Égrappage; 5 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2. |
| Élevage | 10 mois en cuves inox. |
| Détails | Sols calcaires; vignes de 6 ans; viticulture biologique. |