France, Rhône
Côte-Rôtie
Les Binardes 2019
Rouge
Rouge
127,25 $
Ce vin n'est pas disponible
Format : 750 ml
Code Saq : 14714071
Maison Stephan
Maison Stephan
Pourquoi on l'aime?

Les Binardes c’est le nouveau nom de la cuvée que l’on connait tous : la Côte-Rôtie «Nature». C’est un vin qui offre tout ce qu’on aime de cette grande appellation du Rhône Nord ; une texture soyeuse jumelée à un bouquet enivrant et ensorcelant.

Cépages

90% syrah, 10% viognier

Âges des vignes

15-40 ans

Vinification

grappes entières; 15 jours de macération carbonique en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2

Sols

gneiss, migmatites sombres et micaschistes; assemblage de 4 parcelles

Élevage

12 mois en vieilles barriques de 2 à 6 passages (50%) et cuves inox (50%)

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
14714071
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Maison Stephan
À propos du vigneron
Jean-Michel et Romain Stephan
Si le travail naturel à la vigne et au chai est encore aujourd’hui un phénomène rare dans la région du Rhône septentrional, ce choix s’impose d’emblée chez Jean-Michel Stephan. Passionné de viticulture depuis son enfance, le diplômé du Lycée Agricole ...
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