Italie, Piémont
Vino Rosso
Pramartel
Rouge
Format : 750 ml
Rouge
31,50 $
Ce vin n'est pas disponible
Format : 750 ml
Code Saq : carton de 6
Cépages
70% nebbiolo, 20% croatina et 10% vespolina
Âges des vignes
20 ans
Vinification
égrappage; 7 jours d macération en cuves béton souterraines (datant de 1901); fermentation avec levures indigènes; filtré uniquement pour les 50 derniers litres, non collé; léger ajout de SO2
Sols
porphyre (porfido), roche magmatique
Élevage
12 mois en cuves inox
Viticulture
sans ajout de produits de synthèse
Code Saq
carton de 6
Odilio Antoniotti
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À propos du vigneron
Odilio Antoniotti
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