France
Rhône
Domaine Élodie Balme
Élodie Balme

Disciple de Marcel Richaud, Élodie Balme s’est installée à son compte pour reprendre les vignes familiales. La famille Balme vendait ses raisins de Rasteau et de Côtes-du-Rhône à la coop, mais la talentueuse jeune vigneronne en a décidé autrement lorsqu’elle a repris le domaine et a commencé à vinifier comme elle l’a appris chez Richaud. Le résultat est parfait pour nous qui aimons boire des vins beaux et bons. Des vins simples, simplement sur le fruit, des vins du sud qui donnent envie de piscine, de viandes grillées, de partage et surtout de ne pas se prende la tête.

DE LA VIGNE À LA CAVE

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