Vigneron de 4e génération, Léo Dirringer reprend petit à petit le domaine familial historique sur Dambach la Ville, en Alsace. Léo cultive une quarantaine de parcelles en bio, morcelées sur 13 ha en coteaux, et expérimente avec la biodynamie depuis 2019. Sa gamme éponyme est pur jus, zéro compromis, et le témoin vivant d’un jeune vigneron qui voit grand.