Retour
Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta

Italie • Sicile
Terre Siciliane, Pirrera 2016

Types de vin
Rouge
Cépages

90%nerello mascalese, 10% autres variétés autochtones

Élevage

16 mois en foudres slovènes

Vinification

Les raisins égrappés macérent pendant une quinzaine de jours sans contrôle de température et sans intrant.

Détails

Ce vin est produit sur une contrada qui se nomme Sciaranuova. Le nom Pirrera vient de la grande proportion de cailloux volcaniques qui se trouve sur cette parcelle qui découle de l'exploitation d'une coulée de lave de 1614 d'une mine d'extration.

À propos du vigneron

Eduardo Torres Acosta

1/ Contactez-nous à info@oenopole.ca pour passer votre commande.
2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille