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Sextant
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France • Bourgogne
54.50 $
IP - carton de 6

Types de vin
Rouge
Cépages

100% pinot noir

Vinification

Grappes entières (2/3); 15 jours de macération; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

10 mois en pièces.

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de 30 ans en bas de coteaux; viticulture sans ajout de produits de synthèse.

À propos du vigneron

Julien Altaber

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille