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Sébastien Brunet
Sébastien Brunet

Types de vin
Blanc
Cépages

100% chenin blanc

Vinification

Pressurage direct en grappes entières. Fermentation en cuves d'acier émaillé avec levures indigènes. Vin légèrement filtré.

Élevage

9 mois sur lies en cuves d'acier émaillé et ajout minime de So2 à la mise en bouteille.

Détails

Sols d'argile à silex; vignes de 20 à 35 ans; viticulture biologique non certifiée.

1/ Contactez-nous à info@oenopole.ca pour passer votre commande.
2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille