France, Loire
Vin de France
ALZ 2021
Blanc
Blanc
19,35 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 14801280
Le Sot de l'Ange
Le Sot de l'Ange
Pourquoi on l'aime?

Cette belle cuvée de négoce a tout pour nous mettre bien « à l’aise » ! Un assemblage de chardonnay, chenin et sauvignon blanc qui témoigne vivement de tout l’amour qu’Angélique et Quentin vouent à la vinification naturelle.

Cépages

85% chardonnay, 7,5% sauvignon blanc, 7,5% chenin blanc

Âges des vignes

30 ans en moyenne

Vinification

pressurage direct; fermentation avec levures indigènes; légèrement filtré, non collé, petit ajout de SO2

Sols

argilo-calcaires; achats de raisins à Limoux

Élevage

8 mois en cuves inox

Viticulture

en conversion biologique (troisième année)

Code Saq
14801280
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

QU'EST-CE QUE ÇA GOÛTE ?
BOIRE VRAI AVEC AURÉLIA FILION !

« Il y a une belle rondeur, et une colonne vertébrale d’acidité qui nous réveille… longtemps ! C’est très le fun. »

Le Sot de l'Ange
À propos du vigneron
Quentin et Angélique Bourse
Quentin Bourse, le «sot» autoproclamé, est tout sauf ça. Ce doit être l'un des vignerons les plus drôles, les plus travaillants, les plus talentueux, les plus motivés et les plus passionnés que nous ayons jamais rencontrés. Ah oui, c’est aussi ...