France, Loire
Montlouis-sur-Loire
Pétillant Originel 2017
Bulles
Bulles
33,25 $
Disponible
Sur saq.com
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 13920009
Rocher des Violettes
Rocher des Violettes
Pourquoi on l'aime?

Parce que Xavier Weisskopf fait parler ses vignes de chenin à travers cette appellation au nom qui fait sourire au point où on en redemande. Un pet nat qui mérite qu’on s’y attarde.

Cépages

100% chenin blanc

Âges des vignes

40 ans

Vinification

pressurage direct; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; mise en bouteille avant la fin de la fermentation pour la prise de mousse; dégorgé sans dosage; sucre résiduel: 5g/l

Sols

argilo-calcaires

Élevage

2 mois en cuves inox; 28 mois sur lattes

Viticulture

biologique

Code Saq
13920009
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Rocher des Violettes
À propos du vigneron
Xavier Weisskopf
Xavier Weisskopf, né dans l'Oise, au nord de Paris, ne vient pas d’une famille de vignerons. C'est suite à une formation en protection des cultures à Chablis que le déclic se fait. Il sera vigneron. Il poursuit son parcours à ...