France, Loire
Saumur
Les Pouches 2017
Rouge
Rouge
55,50 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 14420364
Domaine de la Porte Saint-Jean
Domaine de la Porte Saint-Jean
Pourquoi on l'aime?

Les Pouches, c’est la dentelle du cabernet franc. L’association entre Saumur et Bordeaux est naturelle, mais avec les Pouches, Sylvain Ditière nous pointe davantage en direction de la Côte d’Or que du Médoc.

Cépages

100% cabernet franc

Âges des vignes

40 ans en moyenne

Vinification

égrappage; 6 semaines de macération en cuves; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

argilo-calcaires et sablonneux profonds, sur marnes jurassiques

Élevage

24 mois en barriques d'un an

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
14420364
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine de la Porte Saint-Jean
À propos du vigneron
Sylvain Dittière
Sylvain Dittière est un vigneron relativement nouveau sur la Loire, mais ses techniques et sa vision du vin sont définitivement « old-school ». Sylvain, proche de la famille Foucault, a eu accès à 5 hectares de vieilles vignes sur de ...