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La Biancara
La Biancara

Italie • Vénétie
29.30 $
IP - carton de 12

Types de vin
Rouge
Cépages

70% merlot, 30% cabernet-sauvignon et tocai rosso

Vinification

Égrappage; 13 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

6 mois en cuves inox.

Détails

Sols volcaniques; viticulture biologique.

À propos du vigneron

Angiolino et Alessandro Maule

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