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Justin Dutraive
Justin Dutraive

France • Beaujolais
Fleurie, La Madone 2018
59.75 $
IP - carton de 6

Types de vin
Rouge
Cépages

100% gamay

Vinification

Grappes entières; 17 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2 à la mise en bouteille.

Élevage

7 mois en fûts de plusieurs passages.

Détails

Sols de granite rose et de sable; vignes de 50 ans sur le lieu-dit La Madone; viticulture biologique non certifiée.

À propos du vigneron

Justin Dutraive

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