France, Beaujolais
Vin de France
Minouche 2020
Rouge
Rouge
42,75 $
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Format : 750 ml
Code Saq : 14879589
Julie Balagny
Julie Balagny
Cépages

100% gamay

Âges des vignes

50 ans en moyenne

Vinification

grappes entières; 3 semaines de macération carbonique en cuves ciment et fibre de verre; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; aucun ajout de SO2

Sols

sablo-limoneux avec galets; parcelles sur St-Amour et Chânes

Élevage

8 mois en cuves de fibre de verre et fûts de plusieurs passages

Viticulture

achat de raisins biologiques

Code Saq
14879589
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  2. b.
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  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

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3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

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Julie Balagny
À propos du vigneron
Julie Balagny
Née en région parisienne, Julie Balagny a pris la direction de Fleurie en 2009 et, en moins d’une décennie, elle s’est mise à signer parmi les meilleurs vins du Beaujolais. Son tout premier Fleurie, elle l’a produit dans la cave ...