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Hervé Dubourdieu
Hervé Dubourdieu

France • Bordeaux
Graves, Château Graville-Lacoste 2018

Du Bordeaux simple frais et pas prétentieux. Ah, et aussi du blanc couleur gravier.

Types de vin
Blanc
Cépages

75% sémillon, 25% sauvignon et 5% muscadelle

Vinification

Égrappés; fermentation avec les levures indigènes en cuves inox.

Élevage

6 mois en cuves inox; mis en bouteille sans filtration, ni collage et avec un ajout de S02.

Détails

Sols argilo-calcaires; vigne de 50 ans en moyenne; viticulture raisonnée sans ajout de produits de synthèse.

À propos du vigneron

Hervé Dubourdieu

Hervé Dubourdieu produit des vins ou la simplicité est toujours mise de l'avant, des vins qu’il propose à des prix extrêmement raisonnables. Ses vignes, au Château Graville-Lacoste, sont situées au sud de l’appellation des Graves, sur la rive gauche de la Garonne. Le vigneron oriente ses vins principalement vers la fraîcheur et associe les techniques traditionnelles et modernes afin de permettre au vin de conserver son identité et sa personnalité.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille