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Hervé Dubourdieu
Hervé Dubourdieu

France • Bordeaux
Bordeaux, Château Ducasse 2016

Types de vin
Blanc
Cépages

60% sémillon 35% sauvignon blanc 5% muscadelle

Élevage

6 mois en cuves inox

Vinification

Les raisins sont pressés directement et ensuite débourbés sur une période d'une journée. Le moût fermente en cuves inox sur lies fines.

À propos du vigneron

Hervé Dubourdieu

Hervé Dubourdieu produit des vins ou la simplicité est toujours mise de l'avant, des vins qu’il propose à des prix extrêmement raisonnables. Ses vignes, au Château Graville-Lacoste, sont situées au sud de l’appellation des Graves, sur la rive gauche de la Garonne. Le vigneron oriente ses vins principalement vers la fraîcheur et associe les techniques traditionnelles et modernes afin de permettre au vin de conserver son identité et sa personnalité.

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