France, Loire
Val de Loire
Les 3 Bois 2019
Blanc
Blanc
22,00 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 13888379
Domaine Eric Chevalier
Domaine Eric Chevalier
Pourquoi on l'aime?

Les 3 Bois, c’est un vin qui brosse un portrait un peu différent de ce coin du pays nantais. C’est un chardonnay de roche et de mer, une bouteille tonique et minérale, idéale pour l’apéro.

Cépages

100% chardonnay

Âges des vignes

20 ans

Vinification

égrappage puis pressurage lent; fermentation avec levures indigènes en cuves inox; malolactique complétée; légèrement filtré, non collé; petit ajout de SO2

Sols

quartz roulés et silex sur roches métamorphiques (amphibolites et éclogites)

Élevage

7 mois sur lies fines en cuves inox

Viticulture

en conversion biologique

Code Saq
13888379
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Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine Eric Chevalier
À propos du vigneron
Eric Chevalier
La région nantaise, en Loire, fait partie des régions viticoles les plus industrialisées de France, mais il existe heureusement de merveilleuses exceptions : le domaine de Éric Chevalier en est un exemple. Pendant des années, Éric a travaillé des fruits ...