Italie, Sicile
Terre Siciliane
Versante Nord 2018
Rouge
Rouge
39,00 $
Disponible
En succursale
Format : 750 ml
Code Saq : 13387380
Eduardo Torres Acosta
Eduardo Torres Acosta
Pourquoi on l'aime?

Versante Nord, c’est la porte d’entrée de l’un des terroirs les plus énigmatiques du monde du vin : le volcan Etna. C’est un vin qui capture parfaitement la beauté brute du nerello mascalese et le caractère sauvage des sols volcaniques où il pousse.

Cépages

85% nerello mascalese, 15% de nerello cappuccio, alicante, carricante, minnella, catarratto, grecanico et inzolia en complantation.

Âges des vignes

entre 35 et 80 ans

Vinification

vinifications parcellaires; égrappage partiel; 25 jours de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

sables, cailloux et cendres d'origine volcanique; 550-950 m d'altitude

Élevage

16 mois en cuves béton et fûts de plusieurs passages

Viticulture

sans ajout de produits de synthèse

Code Saq
13387380
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Eduardo Torres Acosta
À propos du vigneron
Eduardo Torres Acosta