France, Jura
Côtes du Jura
Rougissime 2019
Rouge
Rouge
43,50 $
Ce vin n'est plus disponible
Code Saq : 14222190
Domaine Overnoy
Domaine Overnoy
Cépages

70% trousseau, 15% poulsard, 15% pinot noir

Âges des vignes

7 à 30 ans

Vinification

égrappage manuel; 3 semaines de macération en cuves inox; co-fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

argiles claires et marnes rouges et grises

Élevage

11 mois en fûts de plusieurs passages

Viticulture

biologique

Code Saq
14222190
Commandez en importation privée
Ce vin est disponible à la caisse via l’importation privée. Il nous est impossible de le vendre à la bouteille. Le nombre de bouteille par caisse varie selon le produit; tout est indiqué sur la fiche technique du vin.

POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine Overnoy
À propos du vigneron
Guillaume Overnoy
Julien Labet nous a introduit à Guillaume Overnoy (petit-neveu de Pierre Overnoy) lorsque nous l’avons visité à son domaine en 2017. Juju parlait de façon élogieuse de Guillaume et de son remarquable travail qu’il faisait présentement sur le domaine familial ...