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Domaine Olivier Guyot
Domaine Olivier Guyot

Marsannay, Les Favières 2016

Pourquoi on aime la Bourgogne ? Parce que ça goûte comme ça !

Types de vin
Rouge
Cépages

100 % pinot noir

Vinification

Égrappage partiel; fermentation avec levures indigènes en cuves béton; non filtré, ni collé; ajout minime de SO2.

Élevage

14 à 18 mois en fûts d'un an (50%) et 3 ans (50%).

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de 60 ans; viticulture raisonnée sans ajout de produits de synthèse.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille