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Domaine Olivier Guyot
Domaine Olivier Guyot

Marsannay, Les Favières 2014

Pourquoi on aime la Bourgogne ? Parce que ça goût comme ça !

Types de vin
Rouge
Cépages

100 % pinot noir

Élevage

15 mois en fûts de chêne sans soutirage

Vinification

Égrappage partiel. Jus pressé rempli par gravité en cuves bois, fermentation d'environ trois semaines en cuves ouvertes, remontage une fois par semaine avec suivi des températures. Les vins sont ni filtrés ni collés.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille