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Domaine Henri Naudin-Ferrand
Domaine Henri Naudin-Ferrand

Bourgogne, La Plante 2017

Types de vin
Rouge
Cépages

100% pinot noir

Élevage

6 mois en cuves béton

Vinification

Après une semaine de cuvaison, on fait un pressurage précoce en grappes entières avant la fin de la fermentation alcoolique. La fermentation s'effectue en cuves béton avec les levures indigènes. Le vin est mis en bouteille sans filtration et avec un faible ajout de sulfite.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille