Retour
Domaine du Possible
Domaine du Possible

Côtes du Roussillon, Tout bu or not tout bu 2018

Le vin préféré de Nietzsche

Types de vin
Rouge
Cépages

70% Grenache et 30% Mourvèdre

Vinification

Après l'encuvage, les raisins, en grappes entières, font une macération carbonique à froid. Le moût fermente ensuite en cuves inox avec les levures indigènes environ 3 semaines.

Élevage

12 mois en cuves inox

Détails

Sols argilo-calcaires. Viticulture biologique.

1/ Contactez-nous à info@oenopole.ca pour passer votre commande.
2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille