France, Rhône
Châteauneuf-du-Pape
Les Trois Sources 1500ml 2016
Rouge
Rouge
161,50 $
Ce vin n'est plus disponible
Format : 1500 ml
Code Saq : 11905921
Domaine de la Vieille Julienne
Domaine de la Vieille Julienne
Pourquoi on l'aime?

Grand vin, grand format, grande soirée.

Cépages

70 % grenache, 10 % cinsault, 5% syrah, 5% mourvèdre, 5% counoise, 5% muscardin, terret noir, vaccarèse, grenache blanc, bourboulenc, clairette et picardan

Âges des vignes

75 ans en moyenne

Vinification

égrappage; 20 jours de macération en vieux foudres; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2

Sols

alluvions, galets et sables jaunes; exposition nord

Élevage

1 an en foudres de 50hl; 6 mois en bouteilles

Viticulture

biologique

Code Saq
11905921
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    La succursale de cueillette désirée

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Domaine de la Vieille Julienne
À propos du vigneron
Jean-Paul Daumen
L’histoire du Domaine de la Vielle Julienne commence il y a plus de 100 ans, en 1905, lorsque l’arrière-grand-père de Jean-Paul Daumen devient propriétaire du lieu-dit « Clavin ». Il aura fallu quelques années à Jean-Paul Daumen, un passage à ...