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Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte

France • Jura
Arbois, La Capitaine 2018

Types de vin
Rouge
Cépages

60% pinot noir, 40% poulsard

Vinification

Égrappage; un mois de macération en cuves béton; co-fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2 à la mise en bouteille.

Élevage

6 mois en foudres de 52hl.

Détails

Sols de marnes rouges du Trias; vignes de 40 ans; viticulture biodynamique certifiée.

À propos du vigneron

Samuel Berger

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille