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Domaine de la Pinte
Domaine de la Pinte

France • Jura
Arbois, Pinte Bien 2018

Types de vin
Rouge
Cépages

100% poulsard

Vinification

Égrappage; 18 jours de macération avec légers remontages; fermentation avec les levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2 à la mise bouteille

Élevage

6 mois en cuve béton de 54hl

Détails

Sols de marnes rouges du Trias; vigne de 40 ans; viticulture biodynamique certifiée

À propos du vigneron

Samuel Berger

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