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Domaine de la Cadette
Domaine de la Cadette

Bourgogne, La Soeur Cadette 2017

Types de vin
Rouge
Cépages

100% pinot noir

Vinification

Égrappage; 10 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; légèrement filtré, non collé; petit ajout de SO2.

Élevage

9 mois en cuves inox.

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de 30 ans; viticulture raisonnée.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille