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Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Types de vin
Rouge
Cépages

100% cabernet franc

Vinification

Égrappage; 18 jours de macération en cuves inox; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

8 mois en cuves tronconiques.

Détails

Sols argilo-calcaires avec graviers; vignes de 20 ans; viticultures biologique et biodynamique certifiées.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille