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Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Types de vin
Rouge
Cépages

100% cabernet franc

Vinification

Égrappés; macération de 18 jours en cuves inox. Fermentation avec levures indigènes en cuves inox.

Élevage

8 mois en cuves tronconiques de bois grenier; mis en bouteille sans filtration, ni collage et peu d'ajout de S02.

Détails

Sols argilo-calcaires et de graviers; vignes de 20 ans; viticulture biologique et biodynamique certifiées.

1/ Contactez-nous à info@oenopole.ca pour passer votre commande.
2/ Récupérez et payez directement en succursale.

Le prix affiché correspond au prix à la bouteille