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Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Bourgueil, Nuits d'Ivresse 2016

Ivre le jour, ivre la Nuit.

Types de vin
Rouge
Cépages

100% Cabernet franc

Vinification

Égrappés; 21 jours de macération en barriques de deuxième passage; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; aucun SO2 ajouté.

Élevage

En barriques pour 2 cycles de Pâques.

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de plus de 30 ans; viticulture biologique et biodynamique certifiée.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille