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Domaine Catherine et Pierre Breton
Domaine Catherine et Pierre Breton

Bourgueil, Les Perrières 2015

La patience des vieilles vignes de cab franc + la tendresse, l'amour et l'attention de Pierre Breton

Types de vin
Rouge
Cépages

100% cabernet franc

Vinification

Égrappage; fermentation avec levures indigènes en cuves de bois; non filtré, ni collé; ajout minime de SO2.

Élevage

12 à 24 mois en vieilles barriques.

Détails

Sols argilo-silicieux et argilo-calcaires; vignes de 70 ans; viticultures biologique et biodynamique certifiées.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille