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Domaine Bizot
Domaine Bizot

Vosne-Romanée, Vieilles Vignes 2012
155.25 $
IP - carton de 3

Nous rappelle cet homme âgé, raffiné et franchement sophistiqué

Types de vin
Rouge
Cépages

100 % pinot noir

Vinification

Grappes entières; 15 à 20 jours de macération en cuves bois tronconiques; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

15 à 20 mois en pièces de plusieurs passages.

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de 90 ans; viticulture raisonnée sans ajout de produits de synthèse.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille