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Domaine Bizot
Domaine Bizot

Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2017

"If I don’t make it to the top of the hill, my baby will." - Bob Dylan

Types de vin
Blanc
Cépages

100% chardonnay

Vinification

Grappes entières; pressurage direct; fermentation avec levures indigènes en pièces; non filtré, ni collé; léger ajout de SO2.

Élevage

18 mois en pièces de plusieurs passages.

Détails

Sols argilo-calcaires; vignes de 25 ans en moyenne; viticulture sans ajout de produits de synthèse.

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Le prix affiché correspond au prix à la bouteille