France, Alsace
Crémant d'Alsace
Brut Zéro Dosage 2017
Bulles
Bulles
28,20 $
Disponible
Sur saq.com
Format : 750 ml
Code Saq : 10985851
Domaine Barmès-Buecher
Domaine Barmès-Buecher
Pourquoi on l'aime?

Les bulles alsaciennes… pas seulement pour le déjeuner.

Cépages

62 % pinot gris, 35 % auxerrois, 3% riesling

Du gel au printemps 2017 a malheureusement touché les vignes de chardonnay chez les Barmès-Buecher, d'où son absence dans l'assemblage cette année.

Âges des vignes

29 ans

Vinification

grappes entières vendangées à pleine maturité; pressurage lent; 1ère fermentation avec levures indigènes en cuves inox, puis bloquée à froid; 2e fermentation naturelle à partir d'un pied de cuve; légèrement filtré, non collé; léger ajout de SO2; non dosé

Sols

sablo-limoneux des plaines de Turckheim et Colmar et argilo-calcaires des coteaux de Wettolsheim

Élevage

7 mois en cuves inox; 18 mois sur lattes

Viticulture

biodynamique

Code Saq
10985851
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Domaine Barmès-Buecher
À propos du vigneron
Famille Barmès-Buecher
Geneviève Buecher et François Barmès ont établi le domaine en 1985 en joignant les vignes de chaque famille respective qui y détenaient des terres depuis le 17e siècle, près du village de Wettolsheim. Ils ont ainsi créé le Domaine Barmès-Buecher ...