France, Rhône
Méditerranée
2018
Rouge
Rouge
17,15 $
Disponible
Sur saq.com
En succursale
Code Saq : 12244547
Daumen
Daumen
Pourquoi on l'aime?

Vieilles vignes de cabernet sauvignon et de grenache, car ils DEVAIENT le faire dans le bon vieux temps

Cépages

35% cabernet sauvignon, 30% grenache, 15% syrah, 15% merlot

Âges des vignes

35 ans en moyenne

Vinification

égrappage; 3 semaines de macération en cuves béton; fermentation avec levures indigènes; non filtré, ni collé; un seul ajout de SO2

Sols

argilo-calcaires

Élevage

12 mois en foudres de 50hl

Viticulture

biologique

Code Saq
12244547
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POUR COMMANDER

1. Écrivez-nous un courriel à commandes@oenopole.ca et dites-nous quel vin vous souhaitez commander. Assurez-vous d’indiquer dans votre demande les informations suivantes :

  1. a.
    Le nom des vins et le nombre de caisses désirées
  2. b.
    Votre nom et prénom
  3. c.
    Votre adresse complète
  4. d.
    Votre numéro de téléphone
  5. e.
    La succursale de cueillette désirée

2. Nous vous enverrons un courriel lorsque la commande sera traitée

3. La succursale SAQ vous appellera lorsque le vin sera livré

4. Ramasser et payer la totalité de la caisse directement en SAQ

5. BUVEZ VRAI !

Daumen
À propos du vigneron
Jean-Paul Daumen
Daumen est un projet de vinification de raisins, où les fruits acquis proviennent de parcelles travaillées selon la philosophie de Jean-Paul Daumen. Un projet durable où les raisins sont issus de l’agriculture biologique et tout le matériel et autres emballages ...